Die Reifegradentwicklung der Felchen hat direkt mit uns Fischern nicht viel zu tun. Doch das Wissen um die Entwicklung, von der frisch geschlüpften Felchenlarve bis zum abgelaichten Fisch, ist ein interessantes Thema und erweitert unser Verständnis für die Abläufe in der Natur. Als Reifegrad bezeichnet man den Entwicklungsstand der Geschlechtsorgane (Gonaden) von Felchen (Coregonen) - vom Anfangsstadium an, dass man als vollständig unreif bezeichnet, bis zur abgelaichten Felche.
Die vom zunehmenden Alter abhängigen - unterschiedlichen Entwicklungsstufen der Felchen werden in Graden angegeben. Deshalb spricht man allgemein von der Bezeichnung – Reifegrad der Felchen. Die Anzahl Eier bei den Felchen (Coregonen) beträgt im Mittel ca 18`000 – 20`000 Eier pro Kg Körpergewicht. Diese Angaben sind aber mit Vorsicht zu geniessen, da es bei den vielen, verschiedenen, lokalen Arten zu grossen Unterschieden kommen kann. Das Thema „Reifegrad der Felchen“ ist sehr komplex und driftet sehr schnell in rein wissenschaftliche Gefilde ab, worauf wir hier bewusst verzichten.